羊肉酸汤做法大全家常 ?羊肉酸汤做法大全家常菜
大家好 ,酸辣关于酸辣汤面的汤面家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酸辣汤面条的常做常家常做法的知识,希望对各位有所帮助 !法酸法
本文目录
陕西清汤面正宗做法
1 、主料 :面条100g、面条肉丸子两个、酸辣凤尾菇20g、汤面金针菇20g 、常做常香菇两朵 、法酸法青菜两颗 。辣汤
2 、面条辅料 :花生油40g 、酸辣盐1g 、汤面蚝油5g、常做常豆豉5g 、十三香少许。
3 、青菜丸子洗净 。
4、菌菇去根部洗净 。
5、豆豉冲洗干净。
6、起油锅 ,放入豆豉煸香 。
7、倒入清水烧开,放入香菇 、丸子、面条煮三分钟 。
8、放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。
9、撒入盐。
10 、撒入十三香。
11、倒入蚝油拌匀。
12、放入青菜煮至断生,即可出锅。
热汤面汤怎么调好吃
用料:刀削面挂面150g、牛肉丸4个 、小油菜3棵 、鸡汁20g 、清水500g、盐少许 。
1、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。
2、烫好的油菜放入冷水中备用。
3、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。
4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。
5 、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起煮熟。放入少许盐调味即可 。
6、面条捞出沥干水分放入碗中 。
7 、小油菜捞出沥干水分放入碗中 。牛肉丸捞出放入碗中。
8、倒入热汤即可 。
西红柿酸辣汤的做法河南
主料:西红柿一个 ,鸡蛋一个 ,酸菜20克
辅料:香葱少许 ,薯粉少许 ,调料辣椒粉少许,香醋20克 ,五香粉适量
1.把西红柿切好 。
2.把锅烧热放油,放入西红柿酸菜翻炒20秒钟 。加水。
3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里,要一边搅拌 ,沸腾后把鸡蛋倒锅里 。
4.放香醋 ,五香粉,辣椒粉 ,香葱。油 ,盐 ,味精。
5.一道酸辣汤做好了 。
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